Con 30 años de experiencia en el sector de la franquicia y de la restauración, Thierry ROUSSET ha ocupado puestos de Dirección General y Dirección de Desarrollo en grandes marcas como Subway®, McDonald’s®, Burger King®, Quick®, etc. pero también ha sido franquiciado de Subway® y Dunkin’Donuts® así como Agente Exclusivo de Le Kiosque à Pizzas® para España y Portugal.

Interviene también regularmente como “Franchise Expert” con el Ministerio de Comercio de los Estados Unidos de América (US Department of Commerce – Commercial Law Development Program).

Fundó QSR Consultant® en el 2012 para poder ofrecer su experiencia a franquiciadores de todos tamaños y ha trabajado desde entonces en numerosos proyectos desde Londres a Dubai pasando por Estanbul o Budapest.

Ha viajado por negocio a más de 60 países y habla fluidamente Castellano, Inglés y Francés.