Maison Pradier.
Le Goût du Bon
depuis 1859
Maison Pradier es un concepto de restaurante premium de comida rápida con inspiración francesa, basado en la tradición, la calidad y la frescura. Con productos elaborados en casa o cuidadosamente seleccionados — sándwiches, ensaladas, platos calientes, repostería, viennoiseries y macarons — la marca se sitúa entre la restauración rápida y la experiencia gourmet. Su diseño moderno y elegante, junto con formatos operativos flexibles, permite atender todas las franjas horarias del día: desayunos, almuerzos, meriendas y venta para llevar.
El concepto ya ha demostrado su éxito con aproximadamente 25 establecimientos y está disponible en franquicia.
- Emprendedores o inversores motivados y comprometidos
- Pasión por la cocina francesa y la atención al cliente
- Capacidad de gestión y liderazgo de equipos
- Experiencia en restauración valorada pero no obligatoria
- Aporte personal mínimo de €100,000
Concepto | Importe estimado |
Canon de entrada | €30,000 |
Equipamiento y adecuación | €180,000 – €230,000 |
Capital circulante y otros | €50,000 |
Total | €310,000 |
- Regalías: 5% de la facturación
- Cuota de marketing: 0.5% nacional + 1.5% local
- Retorno estimado: aprox. 24 meses
- Superficie: entre 80 y 150 m²
- Zonas de alto tránsito: calles comerciales, estaciones, zonas de oficinas, aeropuertos
- Flujo intenso en horario diurno y entre semana
- Ciudades o zonas con más de 60,000 habitantes
- Marca francesa premium con historia desde 1859
- Oferta amplia adaptada a todas las franjas del día
- Modelo económico equilibrado y rentable
- Acompañamiento continuo de un equipo especializado
- Concepto escalable para operadores individuales o multi-franquiciados
