Una de las 10 mejores franquicias de restaurantes de Francia
La Croissanterie es una marca histórica de restauración rápida que combina recetas francesas clásicas con un enfoque moderno y accesible. Ofrece un modelo versátil adaptado a distintos momentos de consumo (desayuno, comida, merienda, cena) y a diferentes formatos: restaurante, quiosco, food court.
- Bocadillos fríos y calientes
- Ensaladas y platos completos
- Bollería y pastelería francesa
- Cafés, tés y bebidas frías
- Opciones para cualquier momento del día
- Orientación al cliente y vocación de servicio
- Capacidad de gestión de equipos
- Implicación operativa en el negocio
- Desde 250.000 € (según formato y ubicación)
- Canon de entrada: 30.000 €
- Royalties: 5%
- Canon de marketing: 0,5%
- Superficie mínima: 80 m²
- Ubicaciones ideales: centros comerciales, estaciones, aeropuertos y zonas urbanas de alto tránsito
- Formatos disponibles: restaurante, quiosco, food court
- Marca reconocida con más de 45 años de trayectoria
- Adaptabilidad a múltiples formatos y ubicaciones
- Alta rotación de producto y simplicidad operativa
- Amplia variedad de productos adaptados a todos los horarios
- Renovación estacional del menú y campañas de marketing
- Formación inicial y asistencia en apertura
- Acompañamiento continuo (auditorías, coaching, control de calidad)
- Herramientas digitales de gestión y marketing
- Servicios centralizados de compras, logística e I+D
