Devenez Franchisé Subway®.
Réservé à la France

Rejoignez un réseau de près de 400 restaurants en France.

Présent en France depuis 2001, Subway® y consolide son développement depuis plus de vingt ans. La marque entre aujourd'hui dans une nouvelle phase de croissance, portée par l'accord de Master Franchise signé en mars 2024 avec McWin Restaurant Fund SCSp, fonds d'investissement spécialisé dans la restauration.   

Points clés pour les entrepreneurs :

  • Modèle économique : Subway® fonctionne selon un modèle de franchise consolidé, basé sur un réseau d'entrepreneurs indépendants, allant des opérateurs d'un seul restaurant aux franchisés multi-sites, et adapté aussi bien aux emplacements traditionnels qu'aux formats non traditionnels.

  • Soutien et envergure : Les franchisés intègrent un réseau mondial de plus de 37 000 restaurants, bénéficiant d'un accompagnement personnalisé et d'un soutien continu sur mesure.

  • Proposition de valeur : Subway® offre aux investisseurs ambitieux l'opportunité de rejoindre une marque mature, en constante évolution et disposant d'une infrastructure opérationnelle consolidée sur le marché français.

Cette alliance stratégique donne un nouvel élan au développement du réseau et offre aux entrepreneurs l'opportunité de rejoindre un projet structuré, porté par une vision claire et des ambitions de croissance à long terme.

Intéressé par la franchise Subway® ? Demandez plus d'informations et échangez avec nos équipes sur votre projet.

  • Un modèle de franchise éprouvé depuis 1974 : profitez de l'expérience et du soutien d'un réseau établi à l'échelle mondiale.
  • Une forte notoriété : appuyez-vous sur une enseigne connue et appréciée des consommateurs.
  • Un accompagnement à chaque étape : formation, suivi opérationnel et outils marketing pour vous aider à développer votre restaurant.
  • Flexibilité d'implantation : restaurants urbains, de périphérie ou en centre commercial — Subway® s'adapte à votre projet.
  • Un réseau international : rejoignez une communauté de 20 000 franchisés et développez votre propre projet aux côtés d'une marque d'envergure mondiale.
  • Une marque mondiale et innovante : avec plus de
    Avec 37 000 restaurants répartis dans plus de 100 pays, Subway® est synonyme de la plus haute qualité de produit et de service client dans chaque restaurant.

  • Reconnaissance dans le secteur : dans les classements internationaux et nationaux, Subway® figure parmi les marques de restauration rapide les plus populaires et les plus reconnues.

  • Un modèle agile et éprouvé : plus de cinquante ans d'expérience, une capacité d'adaptation permanente et des nouveaux restaurants pensés pour répondre aux attentes du marché français, notamment grâce au développement de la livraison et à leur digitalisation.


  • L'origine : en 1965, Fred DeLuca, âgé de seulement 17 ans, cherchait un moyen de financer ses études de médecine. Peter Buck, un ami de sa famille, lui prêta 1 000 dollars et lui proposa d'ouvrir ensemble un restaurant de sandwichs. C'est ainsi que commença l'histoire de Subway®.
  • L'évolution : le premier restaurant ouvrit à Bridgeport, dans le Connecticut, en août 1965. En 1974, avec 16 restaurants en propre, ils commencèrent à vendre des franchises afin de croître plus rapidement. Le premier Subway® en France a ouvert à Paris en 2001, et aujourd'hui le réseau français compte près de 400 restaurants.
  • Notre vision : devenir l'une des plus grandes chaînes de restauration au monde. Aujourd'hui, ce sont plus de 37 000 restaurants dans plus de 100 pays et plus de 20 000 franchisés, avec une identité de marque renouvelée en 2017 pour refléter cette évolution.
  • Une nouvelle ère : en 2024, Subway® a entamé une nouvelle étape en France avec la signature d'un accord de Master Franchise avec McWin. Cette alliance vise à moderniser les restaurants, digitaliser les opérations, améliorer l'expérience client et adapter l'offre aux nouvelles attentes du marché, tout en accélérant le développement du réseau.
  • Des ingrédients selon vos envies : le client choisit parmi plus de 40 ingrédients (pains, protéines, légumes, sauces et condiments) pour composer sa combinaison parfaite.

  • Sandwich Artist®: un programme de formation complet garantit que chaque « Sandwich Artist® » offre une expérience unique à chaque client.

  • Des standards de qualité exigeants : les « Gold Standards » de Subway® encadrent la sélection, la préparation et la sécurité des ingrédients.


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Une présence remarquable
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Croissance durable
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Modèle éprouvé
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Qualité et goût

Modèle économique

  • Un réseau en expansion : près de 400 restaurants en France au sein d'une marque comptant plus de
    37 000 dans le monde.

  • Chiffre d'affaires du réseau : l'ensemble des restaurants Subway® en France réalise un chiffre d'affaires de plus de 200 millions d'euros par an et sert 22 millions de clients.

  • Investissement initial : un droit d'entrée de 15 000 € (hors taxes) et un apport personnel minimum de
    80 000 € ; le restaurant doit ouvrir dans un délai maximal de 6 mois après l'obtention du local.

Nous vous accompagnons tout au long du processus
Près de 400 restaurants 200 M€ DE CHIFFRE D'AFFAIRES

  • Recherche et conception du local : nous vous accompagnons depuis l'identification de l'emplacement idéal (de 70 à 200 m², de préférence en pied d'immeuble, en centre-ville, centre commercial, retail park ou avec service drive, sans nécessité de système d'extraction jusqu'à la construction et l'ouverture du restaurant.

  • Formation et accompagnement continu : formation initiale et accompagnement quotidien en développement et marketing, avec la possibilité de devenir multi-franchisé et d'élargir votre portefeuille de restaurants.

Demandez plus d'informations sur la franchise Subway® en France.

Ne manquez pas cette opportunité d'affaires pour le marché français.

UNE OPPORTUNITÉ S’OFFRE À VOUS !

Vous recherchez un concept rentable, fondé sur un modèle éprouvé et une croissance durable ? Subway® vous offre tout cela et bien plus : près de 400 restaurants en France, au sein d’un réseau international de plus de 37 000 restaurants exploités par plus de 20 000 franchisés.

Demandez plus d'informations sur la franchise Subway® pour le marché français.